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ahccの成分分析

ahccは、「ベータ1・3グルカン」や「活性ヘミセルロース」などの多糖類を豊富に含む担子菌の液体大量培養によって作られる菌子体培養抽出物です。 ahccの成分で注目すべきは糖質です。全体量のほぼ50%を糖質が占めているのです。ここでいう糖質の大部分は多糖類です。この多糖類の中には、キノコ系健康食品一般の主成分である β-グルカンのほかにα-グルカンが含まれていることが分かっています。このα-グルカンの存在がahccの"作用"の要を握っていると考えられています。この他の成分は、脂質、タンパク質、食物繊維、灰分、ナトリウム、カリウム、水分、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、アルギニン、アラニン、グリシン、リジン、ヒスチジン、プロリン、グルタミン酸、フェニルアラニン、チロシン、セリン、スレオニン、ロイシン、イソロイシン、アスパラギン酸、トリプトファン、メチオニン、バリン+ノルバリン、シスチンです。

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